A LA CARTE: NOTHING BUNDT CAKES IN SAN JOSE, RED CRAWFISH IN SAN MATEO, FEINSCHMECKER IM FAIRMONT

Lassen Sie sie Bundts essen: Diejenigen, die dachten, Cupcakes seien das einzige wahnsinnig erfolgreiche Backspiel in der Stadt, sollten ein Auge auf Dena Tripp und Debra Shwetz aus Las Vegas werfen, die 1997 mit dem Aufbau ihrer Kette spezialisierter Bundt-Kuchen-Bäckereien begannen. The South Bay now hat seinen dritten Nothing Bundt Cakes in San Joses Willow Glen-Gegend. Zehn Geschmacksrichtungen werden täglich gebacken, sagt Franchisenehmerin Angela Simas, mit rotem Samt und Zitrone sind die Verkaufsschlager auf dieser Seite. Die Desserts mit Frischkäse-Frost sind als Bundtini (dutzendweise), einzelne Bundtlets und 8-Zoll-, 10-Zoll- oder gestufte Partykuchen erhältlich.

Nothing Bundt ist der erste Ausflug von Angela und Ehemann Rod ins Essen; Sie waren im Straßenbaugeschäft tätig. Das riecht soooo viel besser, sagt Angela.

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Demnächst: Franchises im Evergreen-Viertel von San Jose sowie San Carlos, Fremont und Walnut Creek. Details: Der Standort des Dry Creek Center, 1702 Meridian Ave., ist von 10:00 bis 19:00 Uhr geöffnet. werktags, 10-18 Uhr Samstag. 408-448-1000; www.nothingbundtcakes.com .

Halbinsel Peel 'n' Eat: Verschmelzen Sie Cajun und vietnamesische Aromen, und was bekommen Sie? Red Crawfish, ein neues Fischrestaurant in der Innenstadt von San Mateo, in dem Sie Schalen mit würzigen und frechen Langusten, Garnelen, Krabben, Mies- und Venusmuscheln sowie Imperial Rolls, Wings, Gumbo, Knoblauchnudeln, Papaya-Barbecue-Schweinefleisch Hühnchen würzen und mehr. Spülen Sie alles mit einem vietnamesischen Eiskaffee, thailändischem Eistee, Pflaumensoda, Avocado-Shake oder Wassermelonensaft herunter. Der Original Red Crawfish ist in San Franciscos Tenderloin. Details: Täglich ab Mittag geöffnet. 401 E. Dritte Ave., San Mateo. 650-347-7888;

Feinschmecker im Fairmont: Das 120-köpfige Dishcrawl-Publikum kam letzte Woche im Fairmont von San Jose zu einem progressiven Abendessen von Küchenchef Daniel Maurice, Sous-Chef Shawn Coose und Bankettkoch Ignacio Pena in den Restaurants Lobby Lounge, Pagoda und Fountain des Hotels. Dann ging es in die Suiten im 20. Stock, wo die Desserts von Konditor Fernando Arreola die Feinschmecker zu neuen Höhen führten (unser Favorit war die Mango-Fenchel-Panna Cotta). Für September sind Dishcrawls in Mountain View, Campbell und San Mateo geplant. Und prüfe www.dishcrawl.com für alle verbleibenden Tickets für den 31. August in Saratoga.

Senden Sie Restauranttipps in South Bay und Peninsula an Linda Zavoral, lzavoral@mercurynews.com .

A la Carte: Nothing Bundt Cakes in San Jose, Red Crawfish in San Mateo, Feinschmecker im Fairmont

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